夏日甜品～椰奶芋圆

作者： 草莓芒果菠萝冰

夏日炎炎，谁又能拒绝一道冰凉甜甜的甜品呢

用料

• 椰子汁 200毫升
• 芋圆 若干
• 仙草冻 1盒
• 蜜红豆 少许

夏日甜品～椰奶芋圆的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入芋圆，芋圆跟水的比例大概是1:8

步骤 2

水开放入芋圆后，用勺子轻轻搅拌以免芋圆粘在一块以及粘锅底，大火煮至芋圆浮起，转小火继续煮2-3分钟，关火，盖锅盖焖3分钟

步骤 3

捞出芋圆放入提前准备好的凉白开或者冰水（冰水更好），浸泡30秒，这样口感会比较Q弹

步骤 4

把提前准备好的小料（仙草冻、红豆）跟芋圆一起放入碗中，淋入椰子汁或者牛奶，简单又好吃的芋圆就做好啦（也可以切一点芒果丁进去，看个人喜欢）

步骤 5

开动吧～

菜谱创建时间：2023-05-30 18:05:26