豆干切块备用
五花肉切片备用
姜切片,大蒜拍碎备用
将五花肉,豆干,姜,大蒜,酱油,蚝油,盐放入高压锅
加入适量开水,大火煮出气,出气后转小火,十五分钟
开锅加入鸡精拌匀即可出锅
吃完剩的汤千万别倒掉,拿来煮面那叫一个绝