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南煎肝
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作者：
meizibc
用料
猪肝（嫩尾部最好）
蒜头
南煎肝的做法步骤
步骤 1
调酱汁:生抽+喼汁+白糖+胡椒粉
步骤 2
猪肝切片，加地瓜粉抓匀；蒜头搅成蒜蓉
步骤 3
平底锅少油，下猪肝，快速将猪肝两面煎香，下蒜蓉炒一炒，加入酱汁
步骤 4
出锅前撒一把葱花
菜谱创建时间：2023-05-30 15:53:46
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