寿司姜

作者： 莫妮卡叶

用料

• 嫩姜2500克
• 宝鼎糯米醋1600克
• 冰糖800克
• 海盐100克

寿司姜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

用80克海盐腌制

步骤 4

腌制20分钟后，如不喜欢姜味太浓，可以在水开后烫2分钟捞出，挤干水份放入瓶中。

步骤 5

醋放入冰糖和20克盐，煮开后放凉倒入瓶中。24小时后即可食用。

菜谱创建时间：2023-05-30 09:20:41