凉拌西葫芦

作者： 吃过自己

美味的小葫芦被我炒成凉拌，夏天吃着爽口

用料

• 西葫芦 1个
• 白糖 适量
• 红椒丁 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜末 一勺
• 白醋 一勺

凉拌西葫芦的做法步骤

步骤 1

将西葫芦切成片

步骤 2

加点清水

步骤 3

再加一勺盐其实盐可以在第二步加，然后搅拌均匀，捞出并控制水分，放置碗之中

步骤 4

先倒入蒜末，再加入红椒丁，最后浇上热油，激发出香味：热油可以提前准备好

步骤 5

在刚才泼热油的碗里，再加上盐和鸡精，白糖和白醋，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把弄好的调料淋在西葫芦丝上，然后翻拌均匀就可以开吃了！

菜谱创建时间：2023-05-29 18:52:39