味美好快手红烧排骨

作者： 蔬食自乐

好吃到舔指到红烧排骨咸香软糯巨下饭 快手极速版下饭菜就是它了～#味美好

用料

• 排骨 两斤
• 生抽两勺 两勺
• 蚝油 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 香叶 两片
• 桂皮 一小块
• 草果 1个
• 鹌鹑蛋 24个
• 味美好红烧肉料包 1袋

味美好快手红烧排骨的做法步骤

步骤 1

把味好美红烧肉调料，和排骨准备出来。排骨改刀成需要的形状😋

步骤 2

葱姜蒜排骨～冷水下锅撇去浮沫，捞出来备用。

步骤 3

热锅凉油下香料葱姜煎至两面金黄

步骤 4

红烧肉调料放700ml水，搅拌好。

步骤 5

放到高压锅里煮开，调料包。肉一定要下在热水里，要不口感不好，放入鹌鹑蛋高压15分钟！

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步骤 6

步骤 6

出锅！多泡泡卤汁会更好吃🥰

味美好快手红烧排骨的小贴士

#味好美！排骨我用的小排，如果有大排炖制时间可以再加一点，炒过糖色的排骨会色泽会更好看，味道也会更鲜美！

菜谱创建时间：2023-05-29 16:23:27