带皮五花肉切成块，洗净控干水分。
平底锅里放少许油，五花肉放入锅里
煎至两面金黄，倒入适量料酒去腥。
味好美红烧肉调料一包加入700毫升水混合，倒入锅里。大火烧开后转小火加盖焖煮40-50分钟。
开盖大火收汁。
可以装盘了。有了味好美红烧肉调料，新手小白也可以做出厨师级的红烧肉啦。