蒜香法棍

作者： 颖box

用料

• 黄油 40克
• 高筋面粉 600克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 奶粉 20克
• 酵母 6克
• 牛奶 330克
• 盐 4克

蒜香法棍的做法步骤

步骤 1

揉出手套膜，发酵至2倍大

步骤 2

分成14份，每份大概82克

步骤 3

扞成长方形

步骤 4

卷成卷，喷上水撒点奶酪

步骤 5

制作黄油酱 蒜 20克 葱 20克 黄油 90克 盐 2克 拌匀装入裱花袋

步骤 6

发酵至2倍大，每个切三条杠

步骤 7

均匀挤上黄油酱

步骤 8

烤箱预热160度，中层20分钟。超级酥脆松香的面包出炉

菜谱创建时间：2023-05-29 00:23:08