油锅煎荷包蛋,撒少许盐,两面煎到金黄色,放盘子里备用。 油锅继续煎午餐肉,放盘子里备用。 油锅继续炒油菜,调整角度,把菜杆部分先煎软一点,再翻炒半熟,添开水,加入浓汤宝烧开。等油菜熟了捞出,放盘子备用。 汤倒入大碗里。烧开水,加少许盐少许油,煮面条。面条熟了捞出放入汤中,再摆上午餐肉,荷包蛋和油菜。
多出的面可以做拌面。