准备食材。
食材处理(鸡蛋打散、金针菇切小段、豆腐切片、猪肉切丝、紫菜泡水)
锅中倒入水烧开,加入金针菇、豆腐、紫菜煮开。
肉丝提前用玉米淀粉抓拌一下,下入锅中煮至变色。
倒入味好美港式酸辣汤料汁再次煮开。
最后倒入打散的鸡蛋液轻轻搅拌一下,撒上葱花和香菜出锅。
😋