海米用水泡泡，切碎备用。锅中油热后放入葱姜沫炒香，放入海米煸炒。
放入切碎的豆腐（还可以放鸡蛋和碎馓子）
倒入泡好、切碎的粉丝
加入盐、鸡精、蚝油、辣椒粉等翻炒均匀。（调味料可以根据自己的口味添加）
最后放入韭菜。韭菜上可以淋点香油搅拌一下，再和其它食材搅拌均匀。
开水烫面，和成光滑的面团。
包成大饺子（可以捏一个花边）。
五六成油温就可以放入饺子🥟。
炸至两面金黄就可以啦
想不想吃？哈哈😄😄😄😄。