酸辣开胃—港式酸辣米粉

作者： 小葵姥姥

用米粉搭配味好美港式酸辣汤料煮一碗港式酸辣米粉，简单快手，酸辣开胃，非常好吃。

用料

• 味好美港式酸辣汤料 1包
• 水 600毫升
• 米粉 150克
• 白芝麻 3克
• 蒜瓣 3瓣
• 小米辣 2个
• 花生米 25克
• 小葱 2根
• 香菜 2根

酸辣开胃—港式酸辣米粉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

首先把米粉提前浸泡一夜，然后煮至没有硬心捞出备用。

步骤 3

把蒜末，干辣椒，白芝麻放入碗中，浇上热油，调个蒜末辣椒油，然后把花生米炸熟备用。

步骤 4

锅中放水，加入港式酸辣汤料，搅拌均匀，锅开后加入煮熟的米粉，在煮三分钟左右。

步骤 5

把煮好的米粉捞入碗中，浇上酸辣汤汁，倒上料油，加入花生米，葱花，香菜即可。

步骤 6

上桌了开始，这道酸辣米粉，汤汁酸辣，米粉爽滑，花生脆香，非常好吃。

菜谱创建时间：2023-05-27 11:24:41