烤布蕾鸡蛋牛奶布丁

作者： 福尔比比C

超级简单，四种材料解锁西餐厅的爆款甜点。

用料

• 牛奶 600ml
• 淡奶油 200ml
• 细砂糖 50g
• 蛋黄 4个

烤布蕾鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

糖加入淡奶油里

步骤 3

搅匀

步骤 4

牛奶小火加热至沸腾

步骤 5

把糖和淡奶油混合进牛奶中

展开全部

步骤 6

步骤 6

继续混入蛋黄，边倒边搅拌

步骤 7

过筛

步骤 8

倒入模具中

步骤 9

水浴法，150度烤60分钟

步骤 10

如果表面不上色就210度继续烤5到10分钟，注意观察上色情况

菜谱创建时间：2023-05-26 14:19:17