清蒸石斑鱼(食粤飘香)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 25m 份量 4人份

用料

• 1条 石斑鱼，500克左右，刮去鱼鳞取出内脏
• 2支葱 打结
• 10克姜 切片
• 10克料酒
• 500克水 蒸煮用
• 30克 豉油皇酱汁，美善品自制

清蒸石斑鱼(食粤飘香)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将一个平盘放在主锅盖上，在盘内放入处理完的石斑鱼，将葱和姜塞入鱼肚中，淋上料酒。将盛有鱼的平盘放入蒸锅备用。 2 将水放入主锅，以8分/100℃/速度1煮沸。 3 架上蒸锅，以10分/Varoma/速度1蒸煮。小心取下蒸锅盖，淋上豉油皇酱汁，趁热享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 538 kJ / 128 kcal 蛋白质 24.5g 碳水化合物 3g 脂肪 1.3g 膳食纤维 0.2g

菜谱创建时间：2023-05-26 13:05:45