藕粉吃出果冻味😋

作者： 梦妮的小美厨房

一般的做法就是，一勺藕粉用凉开水调匀，然后用100度的开水冲下去，边搅拌边冲，我不喜欢这样的口感。 藕粉味微甜，营养丰富，具有益胃健脾、养血补益、保护血管等功效。

用料

• 藕粉满满的 一勺
• 水 1小碗
• 桂花酱或者玫瑰酱 适量

藕粉吃出果冻味😋的做法步骤

步骤 1

一碗水放小美烧开 6分钟/100/1速，碗里放约三分之一水，一满勺藕粉，少一点就会薄，像我这样我觉得口感刚刚好，大家可以自己调整。 藕粉用筷子🥢搅匀，水开从量杯空中倒入，速度转到2，凝固变琥珀色了就按暂停⏸️

步骤 2

照片有色差，实物更好看😊

步骤 3

不放一粒糖，纯天然的甜，好吃又养生。

步骤 4

韧性十足，真的像吸果冻哦😋

步骤 5

只有纯藕粉，才真的养胃‼️ 100多斤鲜藕只能做出6~7斤藕粉，13斤莲藕出我们这一罐原味纯藕粉， 真的是满满的精华✨ 色泽微红，呈琥珀色，光泽晶莹，真正好藕粉👍上品中的上品 自然微甜回甘，从舌尖润到胃里

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步骤 6

步骤 6

放雪平锅里烧也很好，端着锅吃少洗一个碗😋

步骤 7

撒点松子仁或者其它坚果，口感丰富，好吃又营养👍

步骤 8

还可以做酒酿蛋花汤 藕粉放半勺即可

菜谱创建时间：2023-05-26 10:11:03