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草莓熊雪球饼干

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作者: 燕舞莺霏
童年有趣,童心未泯!做一款无敌可爱的草莓熊雪球饼干,愿大小朋友们保持童心,永远开心,每天都是儿童节!

用料

草莓熊雪球饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

黄油提前室温软化,加入糖粉拌匀。

步骤 3

用打蛋器中速档打发到黄油体积蓬松,颜色发白。

步骤 4

筛入低筋面粉。

步骤 5

混合成无干粉的面团。

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步骤 6
步骤 6

分出15克原色面团(可加1克白色粉),盖上保鲜膜备用。剩余的面团加草莓粉混合成团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤 7

取14克红色面团,搓圆做成草莓熊的头,再取1克红色小面团,捏成两个小圆子,分别按在两侧,做成草莓熊的耳朵。

步骤 8

全部12个都做好,为了不和后面的原色面团串色,先放入预热好的烤箱中,150度,热风,烤12分钟,出炉散热。

步骤 9

取1克原色面团,捏圆按扁,贴在草莓熊脸部,再取一点点白色面团,贴在耳朵上。

步骤 10

全部做好。

步骤 11

再次放入烤箱,150度热风烤5分钟。

步骤 12

棕色牛奶巧克力和西瓜红巧克力分别隔温水融化成巧克力酱,装入裱花袋。

步骤 13

画出草莓熊的眼睛眉毛嘴巴。

步骤 14

撒上防潮糖粉即可。

步骤 15

成品口感酥脆奶香浓郁。

菜谱创建时间:2023-05-26 09:47:56
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