免烤箱！奥利奥巧克力大福！巧克力味浓郁！

作者： 青春妹-

特别喜欢吃这种糯叽叽，软绵绵的甜品了，奶油入口即化，香甜可口，好吃到停不下来😄放入冰箱冷藏，就是冰淇淋的口感！做法还简单，无需烤箱就能做，喜欢的姐妹一定要试试～

用料

• 糯米粉 65克
• 玉米淀粉 15克
• 可可粉 8克
• 细砂糖 15克
• 牛奶 120克
• 黄油 10克
• 巧克力酱：巧克力 30克
• 淡奶油 30克
• 巧克力奶油：淡奶油 180克
• 糖 12克
• 巧克力酱 60克

免烤箱！奥利奥巧克力大福！巧克力味浓郁！的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，可可粉，糖，牛奶全部混合

步骤 2

搅拌均匀，

步骤 3

过筛一下

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟，

步骤 5

蒸好后趁热加入黄油拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

温热后放入冰箱冷藏至完全冷却

步骤 7

淡奶油和巧克力混合，隔热水融化拌匀冷却

步骤 8

淡奶油加糖打发至有纹路状态，加入巧克力酱

步骤 9

继续打发均匀

步骤 10

糯米团分成6等份

步骤 11

裹手粉擀成薄片（手粉就是把糯米粉小火炒一下）

步骤 12

放入模具中

步骤 13

挤上奶油，放入奥利奥碎

步骤 14

再挤奶油

步骤 15

包起来捏紧，剪掉多余的糯米团

步骤 16

翻面放入纸托中即可，表面再筛上可可粉

步骤 17

放入冰箱冷藏，冰淇淋的口感

步骤 18

糯叽叽特别好吃

步骤 19

奶油入口即化

菜谱创建时间：2023-05-24 22:27:58