宿舍蛋炒饭

作者： 小小华的吃饭日记

煮多了，两人食，味道还行，没有路边摊的蛋炒饭好吃，调料不够，胜在简单

用料

• 鸡蛋 三个
• 米饭 250g
• 花生油 20ml
• 鸡肉肠 两个
• 蚝油 5ml
• 姜 两片指甲盖大小
• 青菜 两片

宿舍蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米泡水20分钟

步骤 2

洗米三次

步骤 3

开大火一直搅拌，直到呈现粥状态

步骤 4

盖上盖子，换小火闷十分钟

步骤 5

开盖成果，我水放多了一点点，有点稠了

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步骤 6

步骤 6

用的米，金龙鱼的

步骤 7

煮好饭后，摊出来放在碗里备用，煎三个鸡蛋两根火腿，放姜和青菜，煎熟后把米饭倒进去

步骤 8

搅拌，淋点蚝油和花生油

步骤 9

成果，开吃

菜谱创建时间：2023-05-24 17:49:37