排骨腊味煲仔饭

作者： 一一Eve

用料

• 排骨 1000克
• 大米 3杯
• 香肠 2根
• 老抽 半勺
• 生抽 半勺
• 盐 小半匙
• 白糖 小半匙
• 香油 1勺
• 姜丝 适量
• 自制咸菜 适量

排骨腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加入老抽香料，高压锅压至软烂入味。

步骤 2

大米洗净，浸泡半小时，加水煮。

步骤 3

米饭煮七八分熟，码上香肠，排骨，咸菜、姜。锅边淋油，再煮大概五分钟就好了。

菜谱创建时间：2023-05-24 16:04:10