酱汁爆土豆

作者： 有衡瑜伽

用料

• 土豆 4只
• 红彩椒 半个
• 绿彩椒 半个
• 蒜 4瓣
• 生抽 3汤匙
• 番茄沙司 3汤匙

酱汁爆土豆的做法步骤

步骤 1

土豆、彩椒

步骤 2

土豆切滚刀块，彩椒切片，蒜切碎。

步骤 3

锅中烧热水，将土豆放入煮一分钟捞出沥干水。

步骤 4

锅中烧热油，放入土豆炸，炸至土豆边缘焦黄色，勺子搅拌感觉土豆很轻，土豆就炸熟了，捞出。

步骤 5

土豆炸至图片中样子就可以。

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步骤 6

步骤 6

油全部倒出后，放入彩椒常至变色盛出。

步骤 7

锅里放一点点油，油热关火，放入蒜碎爆香

步骤 8

放入生抽。

步骤 9

接着放入番茄沙司。

步骤 10

开火，烧至料汁起泡泡。

步骤 11

将土豆和彩椒全部放入，翻拌均匀出锅。

步骤 12

土豆和彩椒裹着酱汁，每一口都好吃。

菜谱创建时间：2023-05-24 15:34:44