全熟的卤大肠切段 青椒切块 大蒜拍了切碎
热锅加底油炒大肠,半分钟以上,加生抽(稍多点)翻炒,除了酱香味浓颜色更好看,然后蒜碎爆香
下青椒翻炒,(可稍加点水)卤大肠有盐味,前面加生抽,所以一丢丢盐即可,松茸鲜提鲜,翻炒均匀装盘,齐活~