肉饼

作者： 香雪飞花

用料

• 面粉 300克
• 盐 2克
• 温水 200克
• 调味好的肉馅 适量

肉饼的做法步骤

步骤 1

300克面粉加2克盐200克温水活成光滑的面团，切14个小剂子团圆，表面刷油盖保鲜膜醒面一个小时以上。

步骤 2

拿出来两个小剂子，摁成稍厚的片，放调味的肉馅，用另一张盖上，边缘封上。

步骤 3

预热饼铛，把饼坯抻开，醒好的面延展性特好

步骤 4

定型后翻面，3分钟即可

菜谱创建时间：2023-05-24 13:54:13