休息在家怎么做麻辣小龙虾

作者： 小猪妹儿的菜

用料

• 小龙虾 3斤
• 小龙虾料 一包
• 葱 一颗不大不小的葱切段
• 姜 6片
• 蚝油 一勺
• 蒜 半头
• 生抽 一勺

休息在家怎么做麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净把头剪掉。

步骤 2

准备一下蒜末和小米辣。配菜我放了青笋 海鲜菇 娃娃菜 菜花 黄豆芽。

步骤 3

小龙虾热油下锅过一下油会更香炸成鲜红色就可以了。

步骤 4

炸成这样子出锅备用。

步骤 5

锅里留一些油 放葱姜蒜爆香然后把小龙虾料放进去炒出红油炒香。

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步骤 6

步骤 6

一定要炒出红油哦 多炒一会。我这个油也不知道咋回事起沫子。

步骤 7

放入小龙虾翻炒均匀！

步骤 8

倒入一瓶啤酒然后再放点水煮开之后炖一会 我顿了大概15分钟吧

步骤 9

放一些水别忘啦小可爱们

步骤 10

把配菜放在里面煮熟即可。

步骤 11

配菜我用另一个锅煮了一下才放进去 因为我怕那个锅煮不下。

步骤 12

我把配菜放在下面了。

菜谱创建时间：2023-05-23 21:59:34