炸面叶

作者： 我是豆芽妈妈呀

在我们老家这个叫做炸散子，特别想吃，做了妈妈以后自己特想吃妈妈做的饭菜，可是离太远又吃不到，就自己动手了。

用料

• 盐 适量
• 面粉 一大碗
• 鸡蛋 两个
• 黑芝麻 一把
• 油 适量
• 熟油 适量
• 温水 适量
• 白芝麻 一把

炸面叶的做法步骤

步骤 1

一大碗面，打入两个鸡蛋，放点盐，撒一把黑芝麻，一把白芝麻。倒一点点熟油，开始和面，太干就放一点水，我没放水正好的，面团就要硬一点擀的时候才不粘，盖上保鲜膜醒一会

步骤 2

把面团擀成薄片

步骤 3

切成自己想要的样子，不要太大，因为进油锅会舒展开的

步骤 4

直接下热油锅，火不要太大，会糊的

步骤 5

第一锅就有点炸老了

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步骤 6

步骤 6

全出锅了，开饭

步骤 7

嗯，好吃😋，又香又脆

菜谱创建时间：2023-05-23 09:00:35