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搅一搅就能做的四寸巴斯克

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作者: 钟意美乐蒂
因为6寸实在太大啦,4寸正好!这个4寸的巴斯克方子希望你们喜欢呢。主页也有6寸的方子🉑️参考哦!

用料

搅一搅就能做的四寸巴斯克的做法步骤

步骤 1

鸡蛋是很小的那种一个40-50g的样子,玉米淀粉不放也没事~淡奶油我放了70g,安佳的

步骤 2

一鸣真鲜奶吧买的奶酪(当时为了做奶盖才买,不想浪费剩下的就做巴斯克了)所以配方里面奶油奶酪没有一个固定的量,我正好剩下110g,如果100g也是可以的哦!

步骤 3

以前以为这种阳级不能做一定要黑色的那种模具嘞。其实这种也是可以做的,我就用了一个这个4寸来着。我是把油纸打湿拧干以后塞进去的哈。最后面糊记得过筛!记得过筛!

步骤 4

因为四寸很小不会碰顶,所以就不用大烤箱了。家里随便用了一个烂烤箱哈哈哈很小的12L吧好像200度15分钟+250度5分钟(如果不喜欢焦焦的顶就不要设置了哟)

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

拿出烤箱后自然放凉 放入冰箱4个小时或过夜都可以🧀️okk完美的切面而且中间非常嫩 入口即化~我是中午12点放进去下午16点拿出来吃的,超美味哟!【有什么不懂的可以给我留言‼️看到都会回复的】

搅一搅就能做的四寸巴斯克的小贴士

1、适合胃口小的家庭,一个分着吃正好 2、面糊记得过筛哟!不过忘了的话也不是大问题 3、嫌甜的话可以减10g糖

菜谱创建时间:2023-05-22 17:06:39
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