软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪

作者： 喜洋洋316

红烧鸡爪，我使用的味好美红烧肉调料制做，色泽红亮，软烂入味，解馋又过瘾。 调味料理专家味好美，快手百搭，1秒进阶大厨。

用料

• 鸡爪 6个
• 味好美红烧肉调料 一包
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 干辣椒 4个
• 冰糖 少许
• 油 1勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 水 700毫升

软烂入味 解馋又过瘾/红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

将一包红烧肉调料倒入碗中。

步骤 3

加700毫升水、加生抽、老抽、料酒搅拌均匀备用。

步骤 4

鸡爪剪去指尖，锅中倒水鸡爪放入锅中，加葱姜、加料酒去腥，煮出血沫捞出备用。

步骤 5

起锅烧油放入冰糖。

步骤 6

小火炒成褐色，放入所有的配料，放入焯好水的鸡爪翻炒上色。

步骤 7

倒入调好的料汁，大火开锅转小火煮20分钟。

步骤 8

20分钟后大火收浓汁即可出锅装盘。

步骤 9

美食完成。

菜谱创建时间：2023-05-22 06:02:24