准备400-500克排骨,一包味好美红烧肉调料和2根葱。
把调料放入大碗中。
加入600毫升的水,搅拌均匀。这个最好提前搅拌好,需要点时间哦。
锅内放入适量食用油,把排骨放下去煸。
把一面煸成金色然后再翻面另一面继续煸。
待排骨两面都煸成金黄色,加入50毫升啤酒。
再加入之前调好的调料汁。
搅拌下,中大火煮,中途翻一下。大概煮7-8分钟。
根据自己对汤汁多少的喜好,汤汁少就多煮会,喜欢汤汁多的就少煮会。待汤汁浓稠,差不多可以起锅啦。
出锅,撒点葱花,开吃吧!
一包调料搞定,不需其他调料。