大饼夹鸡柳｜轻松复刻街边美食🔥

作者： 小李每天睡不醒

传说中的“大饼卷一切”它来啦！🔥🔥🔥

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 一枚
• 淀粉
• 酱油 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 五香粉 半勺
• 白胡椒粉 一勺
• 盐 一勺
• 孜然粉 一勺
• 面包糠

大饼夹鸡柳｜轻松复刻街边美食🔥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成长条

步骤 2

将除了鸡蛋、淀粉、面包糠以外的全部条件放里腌制半小时以上

步骤 3

打入鸡蛋，放淀粉直至浓稠状态

步骤 4

给每一条鸡柳都裹上面包糠，可以用手按一按，炸的过程中不容易掉渣

步骤 5

油温六成热下鸡柳，可以全程中火

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步骤 6

步骤 6

炸制这个颜色出锅

步骤 7

准备一点卷饼的菜

步骤 8

刷上自己喜欢的酱，卷起来 ⚠️饼是自己烙的，用开水和面，两个面团中间刷油，擀圆下锅烙

菜谱创建时间：2023-05-21 17:23:17