腿肉+排骨清洗干净后沥干水分
锅底少许油小火加温
肉,依次一块一块放入锅中煎
用筷子一块一块翻煎均匀
煎出来多余的猪油装到小碗中, 炒菜时可以用
煎均匀后,加入适量的水,大🔥烧开
放入八角
加入味好美红烧肉粉
我比较不喜欢太甜味的,所以加了酱油
大🔥烧开后,转小火慢炖
差不多10分钟后,翻炒一遍