柠檬鸡爪

作者： 香香的厨房日记

用料

• 鸡爪 800克
• 小米辣 10个
• 香菜 2根
• 蒜瓣 8瓣
• 生姜 1小块
• 柠檬 2个
• 味达美葱姜料酒 6勺
• 味达美凉拌香醋 10勺
• 味达美初榨炒菜香生抽 8勺
• 纯净水 适量
• 禾然有机龙眼蜂蜜 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸡爪清洗干净，去除指甲，剁成三块

步骤 3

冷水下锅。倒入鸡爪，放姜片、大葱、葱结、加6勺味达美葱姜料酒去腥

步骤 4

水开后再煮10分钟

步骤 5

小米辣切圈，蒜瓣拍碎，柠檬用盐清洗干净切片去籽，香菜切段备用

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步骤 6

步骤 6

加入10勺味达美凉拌香醋

步骤 7

8勺味达美初榨炒菜香生抽和适量的禾然有机龙眼蜂蜜，适量的纯净水拌匀备用

步骤 8

煮好的鸡爪捞出放入事先准备好了冰水中浸泡10分钟

步骤 9

泡好的鸡爪捞出放入备料碗中

步骤 10

拌匀

步骤 11

密封放入冰箱冷藏4-6个小时

步骤 12

冷藏一夜味道更佳

步骤 13

冷藏一夜就可以开动啦

菜谱创建时间：2023-05-21 13:18:20