盖浇饭（土豆鸡腿）

作者： 慕容静的食谱

用料

• 鸡腿 随便
• 土豆 随便
• 洋葱 随便

盖浇饭（土豆鸡腿）的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切成小块，然后放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖和黑胡椒。

步骤 2

抓匀腌制10分钟。

步骤 3

热锅凉油，放入肉，然后翻炒至微微变色。

步骤 4

放入洋葱块儿，土豆块儿，继续翻炒。

步骤 5

炒匀后加入白开水，颜色淡的话可以再加一点老抽上色（根据自己的口味喜好选择放不放）。

步骤 6

中小火，煮15分钟，然后收治，根据自己的口味放盐，即可。最后浇在米饭上。

菜谱创建时间：2023-05-21 08:00:42