鸡蛋放在一个小平底锅里，装满水，煮沸后放到到冷却。
清洗虾并用冷水冲洗干净。
加热煎锅放入油， 将虾放入炸熟， 炸好后，将虾放在纸巾上吸去多余的油。
将大蒜去皮，切碎。
将虾放入碗中，淋上柠檬汁和大蒜碎， 用盐和胡椒调味。 然后把几片生菜叶子切成长条，和虾一起放在碗里。
将圣女果和去皮的鸡蛋切成小片，放入装有虾的碗中。
将面包切成小方块，在烤箱中烘干或在煎锅中加少许油煎炸，然后放在沙拉中。
将奶酪磨碎，与沙拉一起放入碗中。 用沙拉酱调味，将所有东西混合均匀。
将几片生菜叶放在一个碟子上，放上沙拉并进行装饰（可以使用半个鸡蛋、圣女果、虾、饼干）。