美味快手早餐

作者： Julia阿茱

早上常常时间有点着急，快速吃个营养又美味的早餐不可少，10分钟就能享受美味，不将就。

用料

• 鸡蛋 1只
• 蘑菇 4个
• 薄皮椒 1个
• 欧式面包 1-2片
• 橄榄油 适量
• 帕玛森奶酪 少许

美味快手早餐的做法步骤

步骤 1

我使用薄皮椒，因为和青椒香气不同，带点辣，让整个味道与口感更丰富。

步骤 2

蘑菇切片，薄皮椒切丝

步骤 3

热锅，加入橄榄油少许，炒香蘑菇及薄皮椒

步骤 4

鸡蛋打散，加入适量盐调味

步骤 5

倒入锅中

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步骤 6

步骤 6

拌炒均匀，鸡蛋熟了即可熄火，可依喜好加一些现磨黑胡椒粉。

步骤 7

面包淋上少许橄榄油，小烤箱200度烤约5-8分钟

步骤 8

将炒好的鸡蛋放在烤好的面包上

步骤 9

刨上几片奶酪即可

美味快手早餐的小贴士

可加入少许研磨黑胡椒粉增加风味，喜欢蒜味的也可加入少许蒜末爆香。

菜谱创建时间：2023-05-19 08:48:12