把材料全部放入厨师机，3档搅拌均匀，高档揉出膜即可（不用完全手套膜）
面团分成6等份，松弛20分钟，擀开长方形面团，从上往下卷起
搓成长条，一头擀开，开头向上，另一头转过来搭在面皮上接好，收口捏紧完成，烤箱或发酵箱28度发酵20-30分钟
糖水煮至底部冒小泡，放入发酵好的贝果，正反面各30秒捞出，烤箱200度预热10分钟，放入煮好的贝果烤20分钟即可
刚出炉的贝果真的外脆内韧，越吃越想。