第一步先调一个馅料。 牛肉馅儿加少许酱油,13香腌制20分钟。 然后把青椒清洗干净,切成小粒,放到牛肉里面 加一勺葱,一勺姜,一勺味精,两勺排骨酱,一大勺食用油。搅拌均匀,冷藏备用。
然后把面粉酵母泡打温水,搅拌均匀,发酵大概20分钟发成图上这种蜂窝网状,然后揉面排气。
分成50克一个面剂,擀成中间后四边薄的面片儿。
包上馅儿料。 盖上锅盖再发15分钟。
然后蒸20分钟关火焖三分钟就可以出锅了
超级好吃,香喷喷白白又胖胖的牛肉青椒包
掰开包子皮特别宣软 里面馅料特别香
一口气吃了五个 喜欢的赶紧收藏吧