核桃芝麻包

作者： 清茶静

仅记录方便以后再做，所以没有详细过程图。

用料

• 红糖(和面) 240克
• 面粉 900克
• 水 410克
• 酵母 9克
• 红糖(核桃馅) 2-3茶勺
• 核桃碎 250克
• 芝麻 85克

核桃芝麻包的做法步骤

步骤 1

面团发酵至两倍大，包包子，造型，夹深点避免二发后纹路不清楚。孔洞的面粉是因为面团粘夹子，所以夹子沾点面粉，好夹多了。

步骤 2

刚出锅没来得及拍照就被孩子掠走几个，

步骤 3

第二锅，没用心，纹路明显不如第一盘。一共做了三盘

步骤 4

只用了锯齿夹，核桃中间凸起的部分直接用手捏出一道，比用工具方便还不容易破

菜谱创建时间：2023-05-18 20:55:45