酸辣豆瓣汤

作者： 牙牙没烦恼

最近青蚕豆大量上市，今天变个花样吃！

用料

• 蚕豆 150克
• 酸菜 50克
• 蘑菇 50克
• 味好美港式酸辣汤料 适量

酸辣豆瓣汤的做法步骤

步骤 1

这堆是比较老的，已经有黑嘴了，就剥豆瓣吃

步骤 2

豆瓣焯水，去豆腥味

步骤 3

基围虾剥壳，虾仁另外炒菜，这里用虾头

步骤 4

锅里放少量油，小火煎虾头，边煎边用铲子压一压，煎出虾油

步骤 5

放适量水，煮2分钟，捞出虾头

展开全部

步骤 6

步骤 6

放葱，放味好美港式酸辣汤料，调味

步骤 7

放蘑菇，豆瓣，酸菜，煮开

步骤 8

出锅！酸酸辣辣的，开胃！

菜谱创建时间：2023-05-17 14:00:47