紫薯山药饼

作者： 小路Betty

紫薯山药饼，香甜软糯，加入牛奶后更有奶香味，美味可口。

用料

• 紫薯 5个
• 铁棍山药 2根
• 面粉 40克
• 牛奶 20克
• 白砂糖 5克
• 黑芝麻 3克

紫薯山药饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，山药洗净放入蒸锅蒸熟。

步骤 2

蒸熟后的紫薯倒烂，加入牛奶和白砂糖，揉成紫薯泥。

步骤 3

山药去皮捣烂，加入面粉揉成山药泥。

步骤 4

紫薯泥分小份搓圆

步骤 5

山药泥分小份搓圆压扁，包入紫薯泥，收口捏紧后再次压扁。

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步骤 6

步骤 6

表面划口，撒上黑芝麻。

步骤 7

平底锅刷油，放入紫薯山药饼，煎制一面金后翻面。

步骤 8

另一面煎制金黄后就可以出锅了

菜谱创建时间：2023-05-17 13:36:09