麻辣鸭货

作者： 俩丹

喝个小酒追个剧……

用料

• 鸭脖 5个
• 料酒 2勺
• 葱 1颗
• 麻椒 15粒
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 冰糖 3粒
• 香叶 2片
• 干辣椒 8个
• 花椒 5个
• 鸭翅 5个
• 鱼豆腐 15个
• 肠 2根

麻辣鸭货的做法步骤

步骤 1

先将准备好的鸭货，洗净，放葱姜料酒焯水

步骤 2

将所需要食材放到锅内，开始卤制，在出锅前5分钟放置鱼豆腐和肠

步骤 3

卤制完成后，浸泡2个小时在食用更入味！（辣椒麻椒根据个人口味添加，爱吃麻麻辣辣的可以多放点，吃不了的可以少放）

菜谱创建时间：2023-05-17 01:19:36