麻婆豆腐草鱼

作者： 暴躁阿姨

爱吃鱼的友友一定要试试这道麻婆豆腐草鱼，麻辣鲜香，鱼肉滑嫩，好吃又下饭。我用的是味好美麻婆豆腐调料，0⃣️失败的快手料理，省时快捷，非常适合厨房小白和上班族！

用料

• 味好美麻婆豆腐调料 1包
• 豆腐 1块
• 草鱼 1段
• 洋葱 适量
• 小米辣 适量
• 青辣椒 适量
• 生姜 1块
• 大蒜 适量
• 葱 适量

麻婆豆腐草鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

草鱼切块用适量盐，葱，姜，胡椒粉腌制10分钟。

步骤 3

所需的配料切好备用。

步骤 4

麻婆豆腐调料加入200毫升的水搅拌均匀备用。

步骤 5

锅热放油，撒少许盐，中小火把豆腐煎至金黄，盛出备用。

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步骤 6

步骤 6

起锅放入洋葱，蒜，豆腐，鱼块，开中小火，沿锅边倒一圈啤酒，倒入麻婆豆腐调料汁，保持中小火焖煮6-8分钟左右。

步骤 7

最后撒上青红辣椒，葱段，麻辣鲜香，鱼肉滑嫩，简单又好吃。

麻婆豆腐草鱼的小贴士

不吃辣的可以不放辣椒

菜谱创建时间：2023-05-17 00:19:24