先去下猪毛,可以拔,也可以烧
洗干净之后,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮开去血水
可先炒糖色,我没炒
将 红葱头 和大蒜切末,炸一点葱油备用
将猪蹄膀、提前煮熟的鸡蛋若干,香叶1、桂皮1、八角1、干辣椒若干,大葱段2,生姜片4,四勺生抽、两勺老抽、一小勺盐、一勺料酒、一勺蚝油、一勺醋,半块浓汤宝(模仿鸡汤)以及炸好的 葱油(红葱头和大蒜)全部放入电饭煲中,将开水加满没过食材,用蒸煮模式炖煮2小时即可