辣椒切小段蒜切片
辣椒和蒜放入锅中干煸 防止过辣, 干煸的过程中放点油和盐
先把辣椒放到蒜臼中捣碎,然后加入蒜继续岛,使他们融为一体
然后加入两个皮蛋,皮蛋最好一个一个弄,要不然捣不开。
最后加入盐和生抽调味 0厨艺,美味下饭