鹌鹑先煮熟剥壳准备
买下五花肉漂亮点,洗干净切小块
不用放油,煎一下五花肉表面定型更香
我的砂锅容易粘锅所以刷一层油再铺一层姜片垫底
铺一层葱垫底防粘
铺上煎好的五花肉
味好美快速成菜红烧肉调味料一包,加一大碗水冲开
铺上鹌鹑蛋
倒入味好美料汁,可以加一点水保持水刚刚没过五花肉还没淹过鹌鹑蛋,因为待会沸腾起来就可以啦
盖上盖子大火烧开转小火焖煮40分钟,其实煮多久主要看喜欢吃肉的软硬程度,用筷子戳戳,合适自己的口感就可以了
挑出葱条,撒上葱花就可以啦
😋