麻辣鸡丁

作者： Yasine

用料

• 鸡腿
• 盐
• 胡椒粉
• 料酒
• 生抽
• 淀粉
• 鸡蛋黄
• 花椒
• 干辣椒
• 葱
• 蒜
• 白糖
• 香油
• 芝麻

麻辣鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿切丁，盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，鸡蛋黄，食用油，抓匀淹10分钟。

步骤 2

六成油温炸至金黄捞出，油温升高在炸一次。

步骤 3

花椒，干辣椒炒香，放入葱蒜，鸡丁， 加点白糖，香油，芝麻翻拌均匀。

菜谱创建时间：2023-05-16 09:15:37