用APP打开

山东淄博绿豆糕

258人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
最近淄博的烧烤太火了,连带着带有地方特色的绿豆糕也受到了广泛的关注,今天跟大家分享一下我的作品:无糖无油淄博绿豆糕

用料

山东淄博绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净、红枣冲洗干净后用剪刀剪开并去核,加水用电饭锅炖汤模式煮绿豆红枣

步骤 2

煮绿豆的时候准备花生米。先用微波炉高火模式加热两分钟,放凉后用手搓掉外皮。再放入微波炉高火加热两分钟。

步骤 3

用绞肉机把花生米打成粉末。

步骤 4

绿豆红枣煮好后用小漏勺碾压成泥状,加入打碎的花生米搅拌均匀。

步骤 5

保鲜盒中垫保鲜膜(方便脱模哦),倒入搅拌均匀的原料,用勺子压紧,放入冰箱冷藏。

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒出来切片上桌

菜谱创建时间:2023-05-15 18:48:10
打开App收藏