300g面粉，20g白糖，3g酵母粉，加入适量温水，搅成面絮。
再加少许食用油揉成光滑的面团，盖盖醒发至蜂窝状。
揉面包排气，揉好搓成长条，分成等份。
搓圆放入豆沙馅包好，都包好后，沾点水裹上面包糠，盖上保鲜膜醒发15分钟。
油温四成热下锅小火慢炸，炸至飘起翻面，炸至金黄捞出。