黑芝麻麻薯

作者： 小铭爱吃菠萝蜜

用料

• 麻薯预拌粉：200g
• 奶粉：5g
• 牛奶：70g
• 全蛋液：80g
• 盐：1g
• 黄油：40g
• 黑芝麻：15g

黑芝麻麻薯的做法步骤

步骤 1

将称量好的牛奶，全蛋液，盐混合均匀后加热至40度，倒入预拌粉中，厨师机开低速搅打至无干粉，加入软化黄油，中速搅打至面团光滑黏缸，最后加入黑芝麻低速混合均匀。 取出面团均匀分割成40g一个，团圆后依次摆入烤盘，入炉前在面团上喷水，烤箱180度提前预热，烘烤35分钟。

菜谱创建时间：2023-05-14 22:46:47