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客家酿粄

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作者: kethylo

用料

客家酿粄的做法步骤

步骤 1

荞头摘好

步骤 2

猪肉香菇切丁,荞头切碎

步骤 3

材料入锅炒熟

步骤 4

糯米粉粘米粉用热水和好

步骤 5

面团分为小剂子(约50~60克),按开包入馅料

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步骤 6
步骤 6

收好口

步骤 7

下入锅里小火慢煎

步骤 8

稍微煎的定型即可

步骤 9

将煎好的放入大蒸锅,单个用油纸隔开一下,以防粘住,蒸15~20分钟。

步骤 10

蒸好啦

步骤 11

吃吃看,味道不错滴

菜谱创建时间:2023-05-14 20:46:32
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