酸辣无骨鸡爪

作者： 落暖_yi

1.1-2斤鸡爪剪掉指甲冷水下锅，5片生姜，3段大葱，2勺料酒，水开后煮10分钟，然后捞出放入冰水里泡20分钟，然后去骨， 2.灵魂酱汁：大蒜10瓣切碎，小米辣10个，洋葱半个，姜2片，生抽5勺，陈醋3勺，耗油2勺，白糖1勺，半勺盐，花椒油1勺(可不放)，3颗香菜，2个百香果(可不放)，1个柠檬，和鸡爪抓拌均匀冷藏2小时就可以吃了

用料

• 鸡爪
• 小米辣
• 生抽
• 柠檬
• 大蒜
• 陈醋
• 盐
• 生姜
• 香菜
• 料酒

酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2023-05-14 17:16:20