甘草杨梅干

作者： ChristinaZ

用料

• 杨梅 2500克
• 冰糖 250克
• 甘草 20克
• 白糖 20克

甘草杨梅干的做法步骤

步骤 1

杨梅加盐泡15-30分钟后再洗干净

步骤 2

杨梅放锅里中火加热，可以加一点点冰糖，那样出水快一些。建议用不粘锅

步骤 3

杨梅明显变小后把锅里的汁水倒出，锅内加入冰糖

步骤 4

冰糖化后水蒸发成这样就差不多可以了

步骤 5

把杨梅放在油纸上入烤箱100-110度烤三小时左右

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步骤 6

步骤 6

烤完后的样子

步骤 7

糖加甘草打碎后裹在杨梅上然后装饼保存

菜谱创建时间：2023-05-14 17:04:14